独学で英語の勉強/英会話教室S1

グルメ・食文化

アメリカの母の味

こんにちは。小さい頃から食べている思い入れの深い食べ物は、多くの場合はお母さんが作ってくれた料理ではないでしょうか。

おかずであったり、副菜であったりと、各家庭によって違います。

母の味は自慢の味

日本でお母さんの味は、お袋の味、といい故郷を思い出すときにもよく使われる言葉です。海外でもお母さんの味はあるのでしょうか。

会話

ブライアンがケイに何か食べ物を、渡そうとしています。ブライアンとケイ、それぞれのお袋の味は何だったのでしょうか?

会話を見てみましょう。

Brian: Hi, Kei.  I give you some cookies.

やあ、ケイ。クッキーをあげるよ。

Kei: Thank you Brian.  It looks delicious!

ありがとう、ブライアン。美味しそうだね!

Brian: Not only looks delicious, it is delicious!  You need to take a bite and check it.

美味しそうだね、じゃなくて美味しいよ!一口食べて確認してよ。

Kei: Wow, it is really delicious. I have never eaten a cookie this delicious.

うわぁ、本当に美味しいね。こんなに美味しいクッキー今まで食べたことがないよ。

Brian: I know.  These cookies are made by my Mom.  I have never eaten anything this delicious in others.

そうでしょう。このクッキーは僕のママが作ったんだよ。これより美味しいクッキーは他で食べたことがないよ。

Kei: Your Mom is good at cooking.  There are many nuts and chocolate block inside.

君のママは料理が上手だよ。たくさんのナッツとチョコレートチップが入っているね。

 What is this red and sour block?  Is it dry strawberry?

この赤くて酸っぱいものは何?これはドライストロベリー?

Brian: No, this is red currant.  It is very sour berry.  

いや、これは赤スグリだよ。とっても酸っぱいベリーなんだ。

For making this cookie, my Mom uses fresh one, so she can make this only in summer. 

このクッキーを作るのにママは生のものを使うから、夏にだけしか作れないんだよ。

Red currants can harvest only in summer.

赤スグリは夏にしか収穫できないんだ。

Kei: This is the first time I eat red currant. 

赤スグリを食べるのはこれが初めてだよ。

Brian: If you want to eat it in fresh, come to my house.  We are planting red currant bushes in the garden.  

もし生で食べたいのならばうちにおいで。赤スグリの木を庭で育てているんだ。

By the way, what do you like from your mom’s cooking?

ところで、君はお母さんの料理で何が好き?

Kei: Well, what I want to eat is miso soup that my Mom makes. 

ケイ:そうだね、僕が食べたいのは、お母さんが作るお味噌汁かな。

Each family has their own miso soups, and I like my Mom’s miso soup the best. 

各家庭でそれぞれお味噌汁があるけれど、僕はお母さんが作ったのが一番好き。

Brian: If I go to Japan, let me drink it, Kei!

もし僕が日本に行くとき、それ飲ませてね、ケイ!

Kei: Why not?

もちろんだよ。

ブライアンのお袋の味はチョコレートチップクッキーで、ケイのお袋の味はお味噌汁でした。

ポイント

では、会話の中ででてきた単語や言い回しをみてみましょう。

  • take a bite 一口食べる
  • I have never eaten anything this delicious in others これより美味しいクッキーは他で食べたことがないよ

今食べているものをとても褒める時によく使われます。

  • sour 酸っぱい
  • red currant 赤スグリ、レッドカラント

とても酸っぱいベリーで、ブドウの房のような形で赤い小さな実をつけます。日本ではなかなか流通しないですが、ヨーロッパやアメリカでよく食べます。

  • harvest 収穫する、収穫
  • By the way ところで
  • Why not もちろんだよ

代わりがない味

日本でお袋の味と言えば、お味噌汁や煮物などがあげられます。これは昔から毎日お母さんが作っている、お母さんの味付けがしみ込んだ食べ物です。

お味噌汁は味噌、だし、具材の種類から各家庭の味がでて、他の家では作れない味が完成されています。

そしてアメリカでは、お味噌汁と同じようなお袋の味として知られる料理が、クッキーです。

母の味は国民の人気料理

日本人にとっては、お菓子がお袋の味なのか、と考える人もいるかもしれません。

しかしおやつの時間に、母親が作るクッキーは子供達にとっては特別なごちそうです。小麦、甘さ、具材の種類や量など、やはり各家庭でオリジナルが作られます。

それを象徴するかのように、毎回大統領の選挙期間中に、各党の候補者のパートナーが、クッキーレシピを公表して、クッキーレシピの選挙が行われています。

それくらいアメリカ人にとって、クッキーはとても大切な食べ物です。アメリカに旅行に行ったら、自分好みのクッキーをみつけてみるのも楽しいかもしれません。

それではまた、See you!

英会話S1

今回の英語での表現は、覚えられましたか?(英語を150%活用するために)

口に出して何度も読んでみると、脳にしっかり染み込むから覚えられますよ。

読むだけで、中学英語をやり直せる無料のメールマガジン

  • 高校・中学英語をやり直したい
  • 高校・中学時代にもっと英語を勉強しておけば良かった
  • 必要な英語だけ勉強したい

そう思っても未経験では、何から始めればいいか分かりません。

そんな方のために、読むだけでストレス無く高校・中学英語をマスターできるようメルマガにまとめました。
購読は無料です。

メールマガジンを登録(無料)
  • メールアドレス

メールアドレスを入力してください

◆このメールマガジンにはこんな内容が含まれています

  • 最初が肝心!声にだして英語でアピールする方法!
  • 別れ際に使える【8つのフレーズ】とは
  • 【~さんではありませんか?】そんな時は迷わず英語で!
  • 英語で家族について話す時に知っておきたいこと

無料メールマガジン

 独学で英語の勉強/英会話教室S1盗難に遭った時に使う英語前のページ

英語での言い合いとケンカ次のページ 独学で英語の勉強/英会話教室S1

関連記事

  1.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    グルメ・食文化

    イギリスで一番美味しい料理は朝食

    こんにちは。イギリスで一番美味しい料理といえば、「イングリッシュ・ブ…

  2.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    グルメ・食文化

    日本料理を英語圏で作る

    海外に長期滞在していると、日本の味が恋しくなりますよね。渡航先でも日…

  3.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    グルメ・食文化

    日本のカレーはイギリス式

    こんにちは。日本の国民的な料理にはお味噌汁や焼き魚などがあげられます…

  4.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    グルメ・食文化

    ロンドンで人気のお弁当

    こんにちは。人が生きていくには、食は欠かせません。朝昼晩、しっかりと食…

  5.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    グルメ・食文化

    アメリカの絶品牡蠣「クマモト」

    こんにちは。近年のスシブームで、欧米にも生魚が浸透してきましたが、食べ…

  6.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    グルメ・食文化

    オーストラリア伝統食料「ブッシュ・タッカー」

    こんにちは。世界には三大料理と呼ばれるものあります。中華料理、フラン…

新着英会話レッスン

  1.  独学で英語の勉強/英会話教室S1
  2.  独学で英語の勉強/英会話教室S1
  3.  独学で英語の勉強/英会話教室S1
  4.  独学で英語の勉強/英会話教室S1
  5.  独学で英語の勉強/英会話教室S1
  1.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    英会話講座

    ネイティブスピーカーの気になるゼスチャー
  2.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    日常英会話

    人の特徴について話す
  3.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    日常生活での英会話

    洋服を褒める
  4.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    英語表現

    痛みの詳細を英語で表現
  5.  独学で英語の勉強/英会話教室S1

    英会話講座

    オンラインゲームで英語を使って話をする
PAGE TOP